FRANCIS GmbH
 

CREPEAFFAIRE

CREPEAFFAIRE: Die Freude an leckeren Crêpes - süß oder herzhaft!

Wir sind mehr als nur ein Crêpe Shop oder eine Crêperie. Unsere gemütlichen Cafés bieten zu jeder Tageszeit frisch zubereitete Crêpes, die vor Ihren Augen zubereitet werden. Mit unseren veganen Crêpes, glutenfreien Galettes, milchfreiem Käse, fleischfreiem Chick'n ... haben wir für jeden etwas dabei. Aus diesem Grund bietet unsere Speisekarte eine große Auswahl an diätetischen Optionen. Vegan? Milchfrei? Glutenfrei? Vegetarier? Pescatarian? Weniger Kalorien?

Crêpeaffaire ist ein einzigartiges Konzept, das frisch gebackene herzhafte und süße Crêpes aus Bio-Mehl und natürlichen Zutaten serviert. Die Philosophie von Crêpeaffaire ist, Crêpes als eine verwöhnende und dennoch gesunde Alternative zu traditionellem Fast Food im Segment Casual Food zu etablieren. Seit seiner Gründung im Jahr 2005 hat sich das Unternehmen zum Marktführer in Großbritannien entwickelt und ist erfolgreich an verschiedenen Standorten und in verschiedenen Formaten tätig.  Weitere Restaurants gibt es inzwischen auch in den Niederlanden und in Saudi Arabien.

Das einzigartige Produktionssystem verfügt über ein „Crêpe-Theater“ und sorgt für Geschwindigkeit, Hygiene und Geruchsfreiheit. Es kann auf kleinstem Raum betrieben werden, wodurch eine maximale Standortflexibilität geboten wird. Crêpeaffaire richtet sich an ein breites Zielpublikum, das den ganzen Tag über essen und naschen möchte. Das Produkt und die Verpackung eignen sich ideal zum Essen oder zum Verzehr unterwegs. Es hat einen modernen urbanen Touch mit einem ausgeprägten kontinentalen und französischen Flair. Es ist ideal für hoch frequentierte Lagen in Einkaufs-, Freizeit- und Verkehrsstandorten geeignet.

Warum Crêpeaffaire?

  • Den ganzen Tag über vielseitig - Snacks und Mahlzeiten - herzhafte und süße Produkte
  • Breite Anziehungskraft auf alle Altersgruppen, Geschlechter, Bevölkerungsgruppen und Nationalitäten
  • Die Produktpalette kann leicht an lokale Geschmäcker und Tendenzen angepasst werden - ein idealer Ausgangspunkt für eine multilokale / internationale Expansion
  • Kompatibel mit einem gesunden Lebensstil - Genuss ohne Schuldgefühle
  • Große Auswahl und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Umfassender Lifestyle-Marketing-Ansatz

Das Crêpeaffaire Konzept!

  • Einzigartige und starke Marke, ohne direkten Wettbewerb
  • Großer und wachsender Markt, Europa und international
  • Kann leicht an die lokalen Marktgewohnheiten angepasst werden
  • Hoch skalierbar in verschiedenen Formaten und an verschiedenen Orten, zum Essen und zum Mitnehmen
  • Standortflexibilität: Der Produktionsprozess erfordert keine Küche
  • Ganztägige Produktpalette mit wenig Saisonalität
  • Effizienter und vereinfachter Betrieb ohne hochqualifiziertes Restaurantpersonal
  • Vielfältige Möglichkeiten zur Markenerweiterung
  • Moderate Investitionsanforderungen
  • Ausgezeichnetes ROI-Potenzial

DIE PARTNERSCHAFT MIT CREPEAFFAIRE

Der Franchise-Partner lernt unser Franchise-System durch intensive Schulungen und unsere Managementunterstützung kennen. Wir bieten ein strukturiertes Schulungsprogramm und ein umfassendes Support-Paket. Unsere Unterstützung umfasst ein intensives Training vor, während und nach der Eröffnung.

Unsere neuen Geschäftspartner erhalten Unterstützung bei der Auswahl und Gestaltung der Website. Wir stellen die Lieferanten und bieten Unterstützung bei der Identifizierung der lokalen Lieferkette. Die Franchisenehmer erhalten unsere Betriebshandbücher, Marketingunterstützung sowie alle Tools. CrêpeAffaire führt regelmäßig Besuche vor Ort und Audits des Restaurants durch.

DEINE AUFGABEN

  • Du übernimmst oder baust dein eigenes CrêpeAffaire Café auf 
  • Du führst dein Team  
  • Du setzt Marketingmaßnahmen vor Ort um 
  • Du führest die Standorte zur lokalen Marktführerschaft 
  • Du entwickelst in der Region mehrere Standorte

UNSERE ERWARTUNGEN

  • Du hast Leidenschaft für die Produkte
  • Du verfügst über gastronomische Kenntnisse
  • Du hast Spaß an trendigem Marketing
  • Du hast Eigeninitiative und die Bereitschaft zur täglichen Mitarbeit

INVESTITIONSSUMME 

  • Investitionssumme: zwischen 150.000 und 250.000 €
  • Eigenkapital: ab 60.000 €
  • Franchise-Einstiegsgebühr: 25.000 €
  • Franchisegebühr mtl.: 6 % vom Nettoumsatz
  • Werbegebühr mtl.: 2% vom Nettoumsatz

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Ich bin neugierig geworden!

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