Sandstrände, Blumenketten, Kokosnüsse und freundliche, fröhliche Inselbewohner. Hula-Tanz, polynesische Feuershows, Wellen. Stimmt, all das ist Hawaii. Doch MA’LOA legt den Fokus auf etwas, von dem Hawaiianer sagen würden, dass es ohne nicht gehen würde. Die Rede ist von Poké. Dem hawaiianischen Nationalgericht.
Poké ist einfacher, hawaiianischer Lifestyle und gesunde Ernährung. Trotzdem ist noch keiner auf die Idee gekommen, diese Köstlichkeiten als Healthy Fast Food nach Europa zu bringen. MA´LOA erfüllt als Food-Konzept alle Wünsche unserer schnelllebigen Gesellschaft: frisch, gesund, schmackhaft, sofort serviert – und umgeben von der Aura eines Traumurlaubs.
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